梭子蟹面条的家常做法窍门

梭子蟹面条的家常做法(梭子蟹红汤面的做法,梭子蟹红汤面怎么做好吃)

1.梭子蟹红汤面的做法,梭子蟹红汤面怎么做好吃

主料

面条

120克

梭子蟹

2只

辅料

适量

适量

料酒

适量

适量

适量

适量

鲜抽

适量

老抽

适量

胡椒粉

适量

熟香肠

25克

洋葱

80克

步骤

1.准备好食材

2.准备好熟香肠

3.梭子蟹用刷子洗净,瓣开,去鳃,去底盖,去胃,切大块.

4.洋葱洗净切粗丝

5.锅里水开,放点盐,放点油,下面条煮熟.

6.把面条捞入大碗待用,

7.锅里油热,下姜,蒜爆香,放入梭子蟹煸炒.

8.梭子蟹稍微转色,加适量清水

9.放入香肠

10.加料酒,鲜抽,老抽,大火煮开,中火15分钟.

11.放入洋葱大火煮5分钟.

12.加点盐,胡椒粉,

13.放入葱段,关火.

14.把煮好的梭子蟹红汤,浇在面条上即可.

2.梭子蟹红汤面怎么做好吃,梭子蟹红汤面的家常做法

材料主料:面条120g、梭子蟹2只;辅料:油适量、盐适量、料酒适量、葱适量、姜适量、蒜适量、鲜抽适量、老抽适量、胡椒粉适量、熟香肠25g、洋葱80g梭子蟹红汤面1准备好食材2准备好熟香肠3梭子蟹用刷子洗净,瓣开,去鳃,去底盖,去胃,切大块.4洋葱洗净切粗丝5锅里水开,放点盐,放点油,下面条煮熟.6把面条捞入大碗待用,7锅里油热,下姜,蒜爆香,放入梭子蟹煸炒.8梭子蟹稍微转色,加适量清水9放入香肠10加料酒,鲜抽,老抽,大火煮开,中火15分钟.11放入洋葱大火煮5分钟.12加点盐,胡椒粉,13放入葱段,关火.14把煮好的梭子蟹红汤,浇在面条上即可.小贴士1.梭子蟹性寒,对蟹有过敏史,或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人,尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。

2.蟹内含有大量的蛋白质和较高的胆固醇,一次不能吃太多。3.面条选择比较粗的面,有嚼头。

3.梭子蟹海鲜面怎么做好吃,梭子蟹海鲜面的家

食材面条350g梭子蟹1个煮鸡蛋1个平菇80g卷心菜80g油适量盐适量料酒适量先抽适量辣椒酱适量胡椒粉适量姜适量葱适量制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤1准备好食材2梭子蟹洗净,对半切,去掉底盖,去掉胃。

3平菇与卷心菜洗净切片,4面条放入开水煮熟,捞出晾凉待用,5锅里油热,放入姜葱爆香,下梭子蟹煸炒至转色,6加2碗清水,加适量料酒,煮开10分钟,7放入平菇与卷心菜,煮开,8加适量盐,胡椒粉,9加些先抽酱油煮开,10加些辣椒酱,撒些葱花,关火。11面条放入大碗,放入梭子蟹,放入煮鸡蛋,浇上汤汁即可。

4.梭子蟹海鲜面怎么做好吃

食材

面条

350克

梭子蟹

1个

煮鸡蛋

1个

平菇

80克

卷心菜

80克

适量

适量

料酒

适量

先抽

适量

辣椒酱

适量

胡椒粉

适量

适量

适量

制作时间:10-20分钟用餐人数:步骤

1

准备好食材

2

梭子蟹洗净,对半切,去掉底盖,去掉胃。

3

平菇与卷心菜洗净切片,

4

面条放入开水煮熟,捞出晾凉待用,

5

锅里油热,放入姜葱爆香,下梭子蟹煸炒至转色,

6

加2碗清水,加适量料酒,煮开10分钟,

7

放入平菇与卷心菜,煮开,

8

加适量盐,胡椒粉,

9

加些先抽酱油煮开,

10

加些辣椒酱,撒些葱花,关火。

11

面条放入大碗,放入梭子蟹,放入煮鸡蛋,浇上汤汁即可。

5.梭子蟹青菜汤面的做法,梭子蟹青菜汤面怎么做

主料面条250g梭子蟹3只鸡毛菜100g辅料油适量盐适量料酒适量姜适量葱适量蒜适量胡椒粉适量辣油适量步骤1.准备好食材2.梭子蟹刷干净,切半,去底盖,去胃。

3.鸡毛菜洗净,4.锅里水开,放面条煮熟5.捞出,用植物油搅拌一下,防止沾粘在一起.6.锅里有热,放姜片,下梭子蟹.7.煸炒至梭子蟹转色8.加二大碗清水,放入料酒.9.煮开8-10分钟,放些先抽,10.放入盐,胡椒粉11.放入鸡毛菜煮开12.放入葱花,蒜末,关火.13.把面条盛入大碗14.放入梭子蟹青菜汤15.淋几滴辣油即可.小贴士1.煮面条的水里加些植物油,煮好的面条不容易粘在一起.2.梭子蟹多煮几分钟,这样的汤汁味道更浓郁好喝.3.梭子蟹属寒物,胃寒者慎吃。.。

6.螃蟹汤面的做法,螃蟹汤面怎么做好吃,螃蟹汤面

主料 1人份大闸蟹1只、面条90克辅料小葱适量、花生油2汤勺、料酒1汤勺、生抽1汤勺、精盐0.5勺 螃蟹汤面步骤1螃蟹汤面的做法大全食材:螃蟹(已清洗)、面条、香葱步骤2螃蟹汤面的做法将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开步骤3螃蟹汤面的家常做法烧锅2汤勺油烧热,下入收拾好的螃蟹,加1汤勺料酒步骤4螃蟹汤面的简单做法翻炒翻炒步骤5螃蟹汤面怎么吃接着,合入面条,加适量的清水煮开煮上2——3分钟步骤6螃蟹汤面怎么做然后,加1汤勺生抽步骤7螃蟹汤面怎么炒加0.5勺盐步骤8螃蟹汤面怎么煮调味翻匀步骤9螃蟹汤面怎么炖最后,搁入香葱,即成。

7.梭子蟹炒面的做法步骤图,梭子蟹炒面怎么做

1.准备好食材

2.梭子蟹洗净,对半切,去掉底盖,去掉胃。

3.平菇与卷心菜洗净切片,

4.面条放入开水煮熟,捞出晾凉待用,

5.锅里油热,放入姜葱爆香,下梭子蟹煸炒至转色,

6.加2碗清水,加适量料酒,煮开10分钟,

7.放入平菇与卷心菜,煮开,

8.加适量盐,胡椒粉,

9.加些先抽酱油煮开,

10.加些辣椒酱,撒些葱花,关火。

11.面条放入大碗,放入梭子蟹,放入煮鸡蛋,浇上汤汁即可。

8.面拖梭子蟹怎么做好吃

用料 梭子蟹 5只 面粉 盐 糖 料酒 酱油 葱 姜 面拖梭子蟹的做法 把梭子蟹表面清洗干净,翻来蟹盖去腮把蟹切成两半,蟹盖里有黄不用切先在蟹切口的地方裹一层面粉,然后在把其他地方裹薄薄的面粉油锅里稍微多放点油烧开,先把切口面竖着放到油锅里,炸到表面金黄,再炸其他部分,蟹盖也放在锅里炸一下,炸到黄凝固锅里留点油,葱姜炒香加入刚才炸好的蟹,喷上料酒,再放酱油,盐,糖,水,中火烧最后大火收汤汁,完成✅小贴士梭子蟹挑选的时候先用手掂下,肥的重,再翻过来看下蟹肚,肥的肚子饱满,最后看下蟹盖和蟹肚交接出,突出的黄和肉都很多。

梭子蟹面条的家常做法

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