家常排骨炖玉米(排骨炖玉米的家常做法大全怎么做好吃)

1.排骨炖玉米的家常做法大全怎么做好吃

排骨炖玉米的家常做法

材料

排骨、水果玉米、姜片、小葱、盐

做法

1、排骨洗净,玉米切块,姜切片,葱段全部准备好。

2、锅中放冷水将排骨放入煮开。

3、煮开后关火,将排骨捞出,冲洗干净浮沫。

4、锅子洗净重新放入适量的清水,放入排骨和玉米。

5、加姜片、葱段。

6、盖好锅盖,大火煮开上气后,关小火压15分钟。

7、关火等锅子泄气后,打开锅盖加适量的盐。

8、挑出姜片、葱段即可盛碗。

2.排骨炖玉米的最佳方法

玉米排骨汤 原料: 玉米、猪肋排、葱、姜 制作方法: 1.将排骨剁成块状,长短随意。

2.玉米去皮、去丝,切成小段。 3.葱切段,姜切片。

4.砂锅内放水,将排骨放入锅内(若想排骨汤鲜些,可在水中滴两滴醋),葱、姜(无需太多一两片即可)一起放入锅中,滴入少许白酒,点火,待砂锅内水开有血沫浮上来后将血沫去掉,再放入玉米, 一同煲制。 5.煲熟后去掉葱及姜片,加入少许盐调味即可。

2》玉米棒炖排骨汤 原料: 玉米棒400克,萝卜200克,小排骨200克。 操作: 将玉米棒、萝卜切成小段。

将小排出水后放入料酒后与玉米棒、萝卜共炖40分钟。 功能: 玉米,性味甘平,有调中开胃、降脂作用,能利水、利胆、降血压。

萝卜,性味甘辛平微凉,有顺气利尿,止咳化痰,消食健胃,清热解毒作用。 3》玉米香菇排骨汤 配料: 排骨1斤,玉米2个,香菇5个,盐。

制作方法: ①排骨烫去血水,玉米切段,香菇泡软去蒂。 ②水煮排骨、玉米、香菇,大火转文火,慢慢煨炖约1小时,撒盐即可 风味特点: 此汤具有明目,解热之效。

4》玉米炖排汤(图) 原料: 精瘦排骨15克、玉米半条、黑胡椒少许、鸡精少许、精盐少许。 做法: 1.将洗净的玉米切成2.5厘米长的小段备用; 2.排骨用沸水炖过后,用五碗水小火煮30分钟,加入少许黑胡椒及鸡精; 3.在排骨汤中加入切块的玉米,小火再炖30分钟; 4.加入精盐少许即可。

3.排骨玉米怎么炖最好喝

玉米排骨汤是大家很爱吃的一种汤品食物,因为玉米排骨汤吃起来的味道好,而且我们吃玉米排骨汤的滋补效果也不错,所以大家对玉米排骨汤会比较喜爱,那么具体玉米排骨汤应该如何烹饪可以让味道更好,这是大家不清楚的,下面就让我们一起跟着来看看吧。

玉米排骨汤怎么做

想要烹饪出美味可口的玉米排骨汤,首先需要我们准备好排骨4跟、玉米2-4根,还需要食盐适量、生姜适量、葱花适量、白酒适量。我们把排骨剁成块状之后,需要保持长短均匀。我们把玉米去皮、去丝之后切成小段。姜块也需要切出一两片。之后把肉排放入锅中。加水之后煮开滚一滚,等到煮出血污浮沫之后就可以倒掉水。在砂锅中需要重新放清水,之后我们把排骨放入锅中,姜块也需要一起放入锅中,在其中滴入少许的白酒,开火等到砂锅中水煮开之后就可以转成小火继续煲约20分钟,然后再放入玉米一起煲制10-15分钟。煲好之后去掉姜片,在其中加入适量的盐和葱花调味就可以了。

排骨怎么才能炖烂

吃排骨的时候炖着吃比较好,而想要让排骨炖着好吃需要注意方法,首先在炖排骨的时候需要放点醋,只需要放少些的醋就可以了,是可以让排骨更容易熟的,而且可以让排骨中的钙、磷、铁等矿物质完全溶解出来,这样无疑是可以利于吸收的,还可以让排骨的营养价值更高。在炖排骨的时候,我们可以在锅中加入几块洗干净的桔子皮,是可以帮助我们去除异味和油腻感的,同时还可以让汤的味道更加鲜美。

我们把排骨斩块洗净之后,过下沸水去掉其中的腥味,我们把排骨放入高压锅中之后,需要加入几块生姜去掉其中的腥味,也可以放入一些香菇一起煮,可以让味道更香,还需要我们加一些酱油、少许盐进行调味。盖上盖子之后用大火烧开,然后转成中火继续烧十分钟,最后改成小火煮半小时,就可以吃到软软的排骨了。

排骨和玉米怎么炖好吃

排骨和玉米搭配在一起炖着吃是非常好的选择,首先我们要把汤面烧的沸腾,之后再开始撇沫,而且胡萝卜最后的生活放入就可以了。如果想要让排骨汤鲜一些,可以在水中滴入两滴醋。同时汤中放醋,这样才可以让排骨的钙质得到更好的挥发,但是我们不能放多。因为玉米排骨汤的选材是一定要新鲜的,在其中加入2到3滴火麻油,这样煲出来才能让排骨汤的味道更鲜美。焖煮完成之后需要放入少许盐调味就可以了。

我们把排骨洗净之后用清水浸泡半个小时左右,飞水的时候我们最好在冷水的时候下锅,水沸之后略煮,然后用冷水冲洗干净,可以去油去血水。之后玉米棒切成段,然后胡萝卜去皮之后切成块,生姜去皮之后需要切成片。煲汤的时候我们最好是选择用排骨边或者是尾椎段。我们在挑选玉米的时候,大家最好是选择七八成熟的比较好,如果太嫩其中的水分比较多。太老的话其中的淀粉会大大增加,蛋白质也会减少。

玉米不能和什么一起吃

吃玉米的时候是存在一定搭配的禁忌,首先玉米和海螺是相克的,所以说是一定不能放在一起吃的,如果两者一起吃,这时候就容易出现中毒的问题,而且还会导致身体不适的情况产生,这时候我们可以用地浆水可以解毒。

玉米和田螺一起吃也是不错的选择,我们吃了之后就容易出现中毒的反应,是很容易会导致血热情况产生,而且轻的话会有燥咳文笔塔产生,如果严重就会出现鼻血问题。

玉米中的营养价值是比较高的,而对于牡蛎来说,其中的含锌量是比较高的,如果单独食用是可以有非常好的补益保健功效存在,但是如果我们一起吃的话,这时候就可能会大大阻碍人体对锌元素的吸收,所以我们这样一起吃是不健康的一个选择。

上面就给大家介绍了有关玉米排骨汤的情况,这道菜吃起来的味道非常好,而且对我们健康也有好处,所以大家对玉米排骨汤会比较喜爱,上面介绍的这些玉米排骨汤做法大家不应该错过,能够帮助我们更好的烹饪出美味可口的玉米排骨汤吃。

4.排骨炖玉米怎么做如何做好吃

步骤

排骨炖玉米的做法步骤11.排骨和玉米清洗干净

排骨炖玉米的做法步骤22.排骨切段

排骨炖玉米的做法步骤33.凉水入锅

排骨炖玉米的做法步骤44.水将要开时会有很多浮沫,这些都是血沫和杂质,此时把排骨捞出来,

排骨炖玉米的做法步骤55.锅中放开水,加入姜片,花椒、八角、香叶入盒放入锅中

排骨炖玉米的做法步骤66.焯好的排骨放入锅中,大火煮开小火慢炖40分钟

排骨炖玉米的做法步骤77.加入胡萝卜

排骨炖玉米的做法步骤88.加入胡椒粉继续炖煮10分钟

排骨炖玉米的做法步骤99.最后加入盐,再煮5--10分钟即可

5.排骨炖玉米最简单的做法是

一道很洋气的菜。玉米吸收排骨的味道,香而不腻。

用料

排骨

玉米

八角

花椒

香叶

桂皮

辣椒

排骨炖玉米的做法

排骨入开水锅汆烫,出血沫后捞出泡冷水。

另准备一只炖锅,水开后放入焯好的排骨,葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、辣椒、料酒。

大火烧开后,转小火煮两小时至排骨熟烂。

炖排骨时准备一只玉米,切段。

排骨煮上两个小时后,加切好的玉米,盐,酱油,煮上一个小时左右。

大火收干汤汁,盛盘。

小贴士

煮肉时的关键是要多放各种香料,超市里能买到的,都可以放进去。

6.玉米炖排骨的家常做法大全怎么做好

玉米炖排骨的做法

1.

准备好原材料

2.

排骨切成块

3.

排骨冷水入锅焯水,水里加入适量料酒

4.

生姜、大蒜瓣切成厚片,大葱切成段

5.

高压锅里加入适量水,加入葱姜蒜,烧开

6.

玉米斩成小段

7.

将炒好水的排骨放入高压锅,玉米也同时加入,盖上盖子,中火煮25分钟

8.

加入适量盐,少许生抽、白醋

9.

出锅了

家常排骨炖玉米

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