白萝卜面糊家常(白萝卜饼怎么做好吃,白萝卜饼的家常做法)

1.白萝卜饼怎么做好吃,白萝卜饼的家常做法

食材

主料

白萝卜

250g

面粉

250g

辅料

适量

适量

步骤

1.白萝卜洗净,插成丝

2.放入面粉,加适量水搅匀成面糊

3.锅内加油,油热面湖,用铲子摊平

4.过1分钟左右翻过来,中火两面烤黄就熟了

5.出锅

小贴士

面糊不要太稠,否则饼会硬的。另外,烙饼时火侯要把握好,火大饼会糊,里面又不熟。

2.白萝卜饼的做法,白萝卜饼怎么做好吃,白萝卜饼

食材

主料

萝卜

100g

面粉

150g

辅料

油盐

适量

鸡蛋

2个

胡椒粉

适量

虾皮

适量

步骤

1.把萝卜用擦丝器擦成丝,然后拿刀切上几刀,这样萝卜还是丝,但还不是太碎。

2.面粉+鸡蛋+适量盐搅拌均匀,恺妈还放了点胡椒面提味。

3.把萝卜丝和虾皮一起放进面糊中搅拌好。

4.电饼铛加热,放花生油,油热后倒适量面糊,用勺背摊匀

5.两面煎熟即可。

3.白萝卜丸子怎么做好吃,炸白萝卜丸子的家常做法

炸白萝卜丸子的做法

1.

准备好所需食材。

2.

把白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入适量盐用手抓匀搓揉几下,腌制10分钟左右。

3.

葱姜切末。

4.

鸡蛋用筷子打散。

5.

静置一会儿后,萝卜会变软出水。(萝卜水别倒)

6.

放进面粉、葱姜末、十三香,再倒入鸡蛋液拌匀。

7.

锅中倒油加热至六成,把萝卜面糊搓成小团放入油锅,小火慢炸。

8.

炸的过程把丸子慢慢翻面,让各个面都均匀炸透。

9.

炸至丸子浮起,成金黄色即可捞出,控干油份。

4.萝卜丝煎饼做法有哪些两个简单家常做法,赶紧学起来

方法一:

原料:

白萝卜、面粉、葱、清水。

做法:

1、白萝卜去皮刨成细丝,葱洗净切成葱花,萝卜丝、葱花、盐、鸡精拌匀。面粉加清水调成稀面糊;

2、平底锅放少量油烧热,模具放入,兜一勺面糊倒入模具中,用勺子摊匀;

3、在面糊上放拌好的萝卜丝葱花馅,再兜一勺面糊浇在萝卜丝葱花馅上;

4、等萝卜丝饼底部凝固后,拿走模具,翻面煎至两面金黄即可。

方法二:

原料:

白萝卜、土豆、冬腌菜、葱、面粉、清水。

做法:

1、白萝卜和土豆洗净去皮刨成丝,冬腌菜切小丁,葱洗净切葱花。所有处理好的材料全部放大碗里,加面粉、盐和鸡精,慢慢加入清水调和成面糊;

2、平底锅放少量油烧热,放入模具,兜一大勺调和好的萝卜丝面糊,一分钟后取走模具,翻面煎至两面金黄即可。

5.如何炸白萝卜丸子、白面的

主料

白萝卜

400g

猪绞肉

200g

米饭

1碗

面粉

100g

鸡蛋

1个

姜葱末

适量

辅料

适量

适量

胡椒粉

适量

鸡精

适量

步骤

1.萝卜擦丝,用盐腌一下令其出水

2.攥干水分

3.葱姜切末

4.萝卜丝加入肉馅混合

5.加入盐、鸡精、胡椒粉拌一下,萝卜丝腌过了,加盐要适量

6.加入葱姜末,打入1个鸡蛋

7.加入米饭和面粉,不用加水哈,鸡蛋和萝卜的水分就够了

8.搅拌均匀

9.锅内加多一点油,油热5成转中火,把馅料用小勺或筷子拨成丸子状,下锅炸。也可以用手抓起用虎口挤成丸子

10.炸到油里气泡变小,丸子浮起,捞起丸子

11.转大火锅里油温再次升高,把丸子回锅再炸30秒到1分钟,炸到表面焦黄即可

白萝卜面糊家常

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