面粉炸杏鲍菇的做法大全家常(炸杏鲍菇怎么做,炸杏鲍菇的3步做法图解菜谱)

1.炸杏鲍菇怎么做,炸杏鲍菇的3步做法 图解菜谱

食材

主料杏鲍菇400克鸡蛋1个辅料油适量盐适量孜然粉4克辣椒粉2克

步骤

炸杏鲍菇的做法步骤11.食材:杏鲍菇 鸡蛋 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐

炸杏鲍菇的做法步骤22.把杏鲍菇洗净切片

炸杏鲍菇的做法步骤33.用盐腌制一会,去掉水分

炸杏鲍菇的做法步骤44.鸡蛋打散

炸杏鲍菇的做法步骤55.加进面粉盐水拌均匀

炸杏鲍菇的做法步骤66.加孜然粉辣椒粉拌均匀

炸杏鲍菇的做法步骤77.把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀,用筷子夹住

炸杏鲍菇的做法步骤88.热锅凉油加杏鲍菇片,炸到一面发硬

炸杏鲍菇的做法步骤99.翻面继续炸炸到两面变黄色捞起

炸杏鲍菇的做法步骤1010.再大火把油烧开,关火加杏鲍菇炸2分钟左右

炸杏鲍菇的做法步骤1111.捞起沥油即可

炸杏鲍菇的做法大全家常做法,炸杏鲍菇的做法大全家常窍门,干炸杏鲍菇的做法大全

2.炸杏鲍菇的做法,炸杏鲍菇怎么做好吃,炸杏鲍菇的家常

食材

主料

杏鲍菇

400g

鸡蛋

1个

辅料

适量

适量

孜然粉

4g

辣椒粉

2g

步骤

1.食材:杏鲍菇 鸡蛋 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐

2.把杏鲍菇洗净切片

3.用盐腌制一会,去掉水分

4.鸡蛋打散

5.加进面粉盐水拌均匀

6.加孜然粉辣椒粉拌均匀

7.把杏鲍菇片加进面糊里裹均匀,用筷子夹住

8.热锅凉油加杏鲍菇片,炸到一面发硬

9.翻面继续炸炸到两面变黄色捞起

10.再大火把油烧开,关火加杏鲍菇炸2分钟左右

11.捞起沥油即可

小贴士

杏鲍菇水分很多,要用盐腌制去掉水分

面糊要拌的不要太稠,要不杏鲍菇炸的时候有太厚的面糊

要一片片的炸,防止粘连在一起

面粉,家常,做法,大全

3.酥炸杏鲍菇的做法,酥炸杏鲍菇怎么做好吃,酥炸

食材

主料

杏鲍菇

200g

鸡蛋

一个

辅料

面粉

适量

适量

胡椒粉

少许

小苏打

少许

适量

孜然粉

少许

步骤

1.杏鲍菇洗干净控水备用

2.把杏鲍菇切成稍微厚点的片,太薄了炸好后口感差些。

3.均匀的撒上盐腌制一会儿,稍挤出水再炸,也入一下底味。

4.鸡蛋一个,面粉适量,加适量盐,也可以加点胡椒粉提味。再捏一点小苏打调制好稠稀的糊。

5.处理好的杏鲍菇片裹上调好的鸡蛋糊

6.油温稍热后即可加入杏鲍菇片,炸成两面变黄,看着酥脆就好了。

7.来一张近照看看,很酥脆吧,炸好后一定趁热吃啊,别忘了撒上自己喜欢的蘸料即可,也可以直接吃,反正怎么都好吃。

8.出锅趁热撒上孜然粉就可以享受了~喜欢辣的可以撒点鲜辣粉哦!

4.酥炸杏鲍菇怎么做好吃,酥炸杏鲍菇的家常做法

1.杏包菇一个洗净

2.切成手指粗细的

3.放一勺盐一点胡椒粉拌匀,腌制十分钟后,放一勺淀粉拌匀

4.一个鸡蛋打匀到盆里,拌匀

5.在裹上面包糠

6.锅热油,中小火炸制微微金黄

7.出锅

5.炸杏鲍菇怎么做最好吃

步骤 1

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杏鲍菇切片

步骤 2

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烧开水将杏鲍菇煮约一分钟,捞出备用

步骤 3

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将面粉、淀粉、盐少许、鸡蛋与水打成糊,不要太稀,以杏鲍菇可以挂住为佳

步骤 4

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将杏鲍菇沥水后倒入面糊中,充分裹匀备用

步骤 5

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烧油,待油烧开后调小火,分批分片的将杏鲍菇入油炸

步骤 6

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待到外表变色,且变脆后,沥油捞出,摆盘

步骤 7

最后依据家人口好,撒入例如椒盐适量,即可完成上桌享用~~步骤 1

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杏鲍菇切片

步骤 2

烧开水将杏鲍菇煮约一分钟,捞出备用

步骤 3

将面粉、淀粉、盐少许、鸡蛋与水打成糊,不要太稀,以杏鲍菇可以挂住为佳

步骤 4

将杏鲍菇沥水后倒入面糊中,充分裹匀备用

步骤 5

烧油,待油烧开后调小火,分批分片的将杏鲍菇入油炸

步骤 6

待到外表变色,且变脆后,沥油捞出,摆盘

步骤 7

最后依据家人口好,撒入例如椒盐适量,即可完成上桌享用~~

6.软炸杏鲍菇怎么做

1. 杏鲍菇洗净 切成小块待用

2. 调炸糊:找个大盆,把面粉+淀粉+泡打粉+鸡蛋 混合成稀糊糊

(稀稠是那种刚好能挂上面糊 然后慢慢往下滴的那种)

3. 把切好的杏鲍菇小块拌入面糊盆中,拌匀

4. 平底锅,倒上一点油, 待油3成热,把挂号面糊的 杏鲍菇,一块块的放入锅中码好

(记住是码好,而不是哗啦一下都到入锅中哦)

5. 然后带一面变黄,就反面,勤翻着点,一个个焅成焦黄,翻的时候也是一个个翻,不是那种拿铲子炒那样的 我都是拿筷子 一个个翻的 等到杏鲍菇全都变成金黄色,相互不粘连 就可以出锅了

6. 调料:这个很关键哦!

花椒盐。不要用超市买好的那种!!要自己做!!

就是拿几粒花椒+1勺盐,放入一小塑料袋里,然后用擀面杖擀碎

这样的椒盐才好吃!

7.油炸杏鲍菇花的做法,油炸杏鲍菇花怎么做好吃

用料主料:杏鲍菇1个;

辅料:面粉30克;食盐2克;植物油200克;腊八豆10克;

步骤:

1.准备好原材料;

2.将杏鲍菇切成小段,然后切成十字花刀;

3.撒上适量盐,腌制一会儿;

4.均匀拍上一层面粉;

5.锅里放入适量花生油,烧到六成热;

6.放入切好的杏鲍菇,小火慢炸,用锅铲将油浇到杏鲍菇上;

7.炸至金黄出锅;

8.锅里留底油,倒入适量腊八豆在锅里,炒香;

9.将炒香的腊八豆浇在杏鲍菇花朵上,美味的杏鲍菇花朵就做好了;

面粉炸杏鲍菇的做法大全家常

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