乐家美食网1.萝卜香菜丸子怎么做好吃,炸萝卜香菜丸子的家常做法
食材
主料
香菜
100g
萝卜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粉
适量
葱
适量
面粉
适量
步骤
1.萝卜擦丝，香菜洗净，大葱洗净
2.所有蔬菜都切碎，加入盐和花椒粉抓一下
3.待蔬菜被抓得变软以后，打入一个鸡蛋拌匀
4.加入适量面粉
5.搅拌均匀
6.取出一点揉成丸子
7.放入油锅中炸至表面金黄
8.捞出丸子
9.油温再升高一点，复炸，捞出即可食用
2.杂萝卜素丸子怎么做好吃
网页图片视频音乐问问百科新闻地图更多» 登录 搜搜问问 问问首页 问题库 知识频道 用户频道 问问活动 圈子 问问团队 专家频道 问问商城 全部问题 >生活家居>烹饪美食 匿名 2012-02-18 炸素萝卜丸子怎么做 10 一点肉也不放的那种，要具体步骤 我来回答 图片 匿名 回答（6） +·+ 19级 2012-02-18 胡萝卜150克，豆腐（北）300克，莲藕100克调料：盐3克，味精2克，姜2克，淀粉（豌豆）8克，椒盐3克，色拉油50克 吃1。
将豆腐碾成蓉，放入盆内；将胡萝卜和藕去皮洗净，切成绿豆大的粒；姜洗净切末；淀粉加水适量调匀成湿淀粉15克左右。2。
将胡萝卜和藕的细粒在开水锅里略氽一下，捞入盘中晾凉，放到豆腐蓉内，加精盐、味精、姜末、湿淀粉拌匀。3。
将油入锅烧至七成热，用手抓豆腐蓉，从虎口处挤出圆形的丸子，下入油锅内，待炸至浅黄，外壳焦脆时捞入盘中，撒上花椒盐即成。 炸素丸子的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备色拉油500克左右。
殇。 7级 2012-02-18 用面抱住放点萝卜放点爱吃的东西在里面！ 热心问友 2012-02-18 食材主料：胡萝卜650g、鸡蛋230g、面粉300g、配料五香粉1小勺、盐适量、香菜1两、葱适量、姜适量。
炸胡萝卜丸子做法： 1、准备好原料：胡萝卜香菜鸡蛋 2、准备好面粉葱姜五香粉 3、胡萝卜洗净，擦丝后用盐腌制十分中 4、香菜洗净后切末，葱姜也切莫 5、鸡蛋打入胡萝卜丝里拌匀 6、再把香菜葱姜五香粉放入拌匀 7、最后把面粉倒入 8、搅拌均匀后丸子馅就行了 9、锅中倒油，油热后用手挤出丸子状，下入里面炸出金黄色即可 10、炸好的丸子出锅，装盘，看看好吃吧 注意事项：炸丸子时一定用中小火哦，火大容易糊哦 657 14级 2012-02-18 把罗卜洗净切成细丝再切成一公分长的段，加上面粉，（不可过多）。 加上切碎葱。
姜调成糊状，锅内放油烧至八成热，用手抓起轻轻一挤成圆球，放到锅内炸金黄色，火不要太大。想吃五香的可加五香面。
fan 15级 2012-02-18 萝卜用菜床擦成丝，少放点盐，面粉合在一起，太干就放点水，用手弄成丸子，待油烤好了往锅里放，炸一会儿翻一下，火不易太大，免得外面糊了里面不熟 天涯孤鸟 6级 2012-02-18 炸萝卜丸子的做法 将白萝卜洗净，用擦丝板擦成细细的丝 将白萝卜丝中放入一勺盐，然后用手边拌便揉搓至萝卜中的水分被揉出，然后将萝卜中的水分挤出去，挤得干一些，挤干水分的萝卜丝放在案板上用刀稍微剁碎即可 将猪肉剁成肉馅放入盆中，再放入处理好的萝卜丝、打入鸡蛋、放少许盐、花椒粉、面粉 用筷子顺着一个方向搅打成浓稠的馅料，以能刚刚挤成丸子状为准，太稀可以再加些面粉，但是千万不要弄得太干，这样炸出的丸子不柔软 锅中放入多一点的油烧至6成热，挤入丸子，然后中小火炸成金黄色（火不能开的过大，这样炸出的丸子容易外面颜色深而里面还没熟） 1、萝卜是东北人一年四季都喜欢的蔬菜，特别是物质匮乏的年代，东北的整个冬天都是靠白菜土豆大萝卜熬过来的，无论是炝炒溜炖萝卜都很好吃，但是最好吃的还是用萝卜炸丸子，因为炸丸子需要用量大一些的油去炸，所以在那个缺东少西的年代属于比较奢侈的食物，一般都是年节的时候才能吃到。 2、现在生活条件变好了，炸丸子也就成了随时可以吃到的家常菜。
东北的夏天，白萝卜和青萝卜在市场里是论个卖的很便宜，于是走到楼道里时常都会闻到炸萝卜丸子的味道，炸好的萝卜丸子外焦里嫩，可以炸熟后直接吃，也可以做溜丸子或是汤烩丸子，都非常好吃。 相关知识 怎么炸萝卜丸子 18 2008-12-05 炸素丸子怎么做？ 2008-03-06 萝卜丸子怎么做？怎么样炸不焦 4 2009-11-06 炸萝卜丸子为什么易碎 2012-12-20 萝卜丸子为什么炸不透 2009-10-18 更多相关知识>> 相关搜索 炸青萝卜丸子蒸素萝卜丸子怎么做素萝卜丸子怎么做素炸萝卜丸子萝卜丸子怎么做萝卜丸子怎么炸酥脆怎么炸萝卜丸子怎么炸萝卜丸子不硬Top 帮助提意见 Copyright © 1998 – 2013 Tencent。
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3.香菜丸子的做法,香菜丸子怎么做好吃,香菜丸子的家常
香菜丸子
用料
肉末
香菜
花椒
黄酒
姜末
胡椒面
水淀粉
食盐
香油
香菜丸子的做法
十来粒花椒温水泡15分钟待用
香菜切细末备用，量大约是肉馅的1/3
放入一勺黄酒、姜末或姜粉一勺，胡椒面一勺，水淀粉一勺
一点点加入花椒水打上劲
加入香菜末搅拌均匀
加适量食盐和香油
锅内坐上水，待水冒小泡将开时下入搅拌好的原料——我一般是用勺崴，在容器边蹭两下使丸子光滑；有时也煞有介事地套上一次性手套，抓一大把搅好的肉馅在左手，往虎口挤出一球就用勺崴下来放锅中
丸子浮起来捞出来或溜或做汤菜都成
4.红萝卜香菜丸子怎么做
食材用料 小胡萝卜2根香菜1小撮相克食物鸡蛋2只相克食物面粉1小碗大葱1根相克食物食用油适量十三香1小勺半食盐2小勺胡萝卜香菜丸子的做法1.胡萝卜切成比较短的细丝。
2.香菜清洗干净切碎，与胡萝卜一起放在大碗中。3.大葱切末加入。
4.鸡蛋磕入碗中。5.加两小勺食盐。
6.加一勺半十三香。7.加入面粉，用筷子朝同一方向用力搅拌，直至碗里的菜糊抱成团。
8.手用水打湿，取合适大小，团成丸子形状。9.锅中放油，热至6成时把团好的丸子下入锅中，改调小火，不停地用筷子搅动。
10.炸至丸子金黄，捞出沥油即可趁热食用或炒菜做汤时放入，都非常不错哦。
5.胡萝卜香菜丸子的家常做法怎么做好吃
材料
免治猪肉300克，香菜一大把，冬菇适量，鸡蛋1个，皮蛋1个，姜，蒜适量，盐，鸡精
做法
1.香菜分开2半，一半刮掉根部泥屑用盐水浸泡片刻备用，一部分把叶子摘下，剁碎备用皮蛋切碎备用，豆腐切粒备用，冬菇分开2半 热水煮软后一半切粒，一半切丝姜蒜切碎备用。
2.免治猪肉加入鸡蛋、冬菇粒、香菜叶子、适量的盐、鸡精、油、麻油、胡椒粉、生粉混合顺着一个方向搅拌至起胶备用（搅拌好后腌半个小时左右）。
3.少许油把姜，蒜粒炒出香味后加入冬菇丝翻炒片刻后加水大火煮开后熄火稍微放凉。
4.用勺子挖出适量肉馅稍微搓成圆形放入锅内（汤不要太热，最好温温状态）。
5.加入皮蛋碎，大火煮开丸子后改中火煮得差不多全熟后加入豆腐翻炒均匀。
6.加入适量的盐、和鸡精调味，即可熄火，加入香菜和撒麻油翻炒均匀即可。
6.香菜胡萝卜素丸子怎么做
食材明细小胡萝卜2根香菜1小撮大葱1根鸡蛋2只面粉1小碗食用油适量十三香1小勺半食盐2小勺五香口味炸工艺半小时耗时高级难度益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子的做法步骤益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子的做法步骤：1 1胡萝卜切成比较短的细丝。
益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子的做法步骤：2 2香菜清洗干净切碎，与胡萝卜一起放在大碗中。益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子的做法步骤：3 3大葱切末加入。
益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子的做法步骤：4 4鸡蛋磕入碗中。益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子的做法步骤：5 5加两小勺食盐。
益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子的做法步骤：6 6加一勺半十三香。益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子的做法步骤：7 7加入面粉，用筷子朝同一方向用力搅拌，直至碗里的菜糊抱成团。
益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子的做法步骤：8 8手用水打湿，取合适大小，团成丸子形状。益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子的做法步骤：9 9锅中放油，热至6成时把团好的丸子下入锅中，改调小火，不停地用筷子搅动。
益肝明目增强免疫——胡萝卜香菜丸子的做法步骤：10 10炸至丸子金黄，捞出沥油即可趁热食用或炒菜做汤时放入，都非常不错哦。