香菇虾仁油菜的做法大全家常菜(炒虾仁的做法,香菇油菜炒虾仁怎么做好吃)

1.炒虾仁的做法,香菇油菜炒虾仁怎么做好吃

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食材

主料香菇200g油菜150g虾仁300g 辅料油15ml盐3g生抽5ml料酒5ml玉米淀粉6ml葱5g姜3g蒜3g

步骤

香菇油菜炒虾仁的做法步骤11.油菜和香菇洗净。

香菇油菜炒虾仁的做法步骤22.香菇去根蒂后切片,用水焯一下。

香菇油菜炒虾仁的做法步骤33.虾仁里放少许盐,料酒,玉米淀粉腌制二十分钟。

香菇控水沥干,切好葱姜蒜备用。

香菇油菜炒虾仁的做法步骤44.另起锅,放适量的水,盐,一小匙油,水开后放油菜。

香菇油菜炒虾仁的做法步骤55.油菜控水摆盘。

香菇油菜炒虾仁的做法步骤66.凉油热锅放入虾仁炒。

香菇油菜炒虾仁的做法步骤77.盛出备用。

香菇油菜炒虾仁的做法步骤88.凉油热锅放入蒜末炒香,放香菇炒。

香菇油菜炒虾仁的做法步骤99.在放虾仁炒。

香菇油菜炒虾仁的做法步骤1010.加入适量盐和生抽炒均匀。

香菇油菜炒虾仁的做法步骤1111.炒好后放在摆好的油菜上,一道美味香菇炒油菜做好了。

小贴士

既可用鲜香菇,也可用干香菇。若用干香菇烹调,需要用30℃—40℃的温水提前浸泡20分钟。

焯油菜时,沸水中加入少量盐和油,使油菜更加嫩绿。

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2.虾仁香菇炒油菜怎么做

虾仁香菇炒油菜

用料

虾仁 100克

香菇 100克

油菜 250克

油、盐、花椒粉、鸡精、适量

蚝油、香油 适量

虾仁香菇炒油菜的做法

油菜切碎,干香菇泡发好切丝,鲜虾仁洗干净,蒜切碎末放在香菇或虾仁上均可

热锅凉油下入虾仁蒜末香菇丝

虾仁变色下入油菜,放盐、花椒粉、鸡精调味,临出锅时放入蚝油香油翻炒均匀即可

完成

虾仁,家常菜,香菇,油菜

3.油菜炒虾仁的做法,香菇油菜炒虾仁怎么做好

主料香菇200克油菜150克虾仁300克辅料油15毫升盐3克生抽5毫升料酒5毫升玉米淀粉6毫升葱5克姜3克蒜3克步骤1.油菜和香菇洗净。

2.香菇去根蒂后切片,用水焯一下。3.虾仁里放少许盐,料酒,玉米淀粉腌制二十分钟。

香菇控水沥干,切好葱姜蒜备用。4.另起锅,放适量的水,盐,一小匙油,水开后放油菜。

5.油菜控水摆盘。6.凉油热锅放入虾仁炒。

7.盛出备用。8.凉油热锅放入蒜末炒香,放香菇炒。

9.在放虾仁炒。10.加入适量盐和生抽炒均匀。

11.炒好后放在摆好的油菜上,一道美味香菇炒油菜做好了。

香菇虾仁油菜的做法大全家常菜

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